牛肉を追跡する・4

個体識別番号

調べたところ、牛肉の由来は次のサイトから検索できるらしい。
牛の個体識別情報検索サービス

パックに書かれた個体識別番号(1220046953)を入力してみると、履歴の最後の行は、

千葉県 と畜 H 16.12.02 旭市 (株)千葉県食肉公社 

となっていた。この牛肉はここで解体されて越谷まで来たのに違いない。というわけで、次は千葉まで行ってみるのである。

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